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崗位職責：

1. 重點關注植物原料在保健品、功能食品等領域的研究熱點和產(chǎn)品研發(fā)趨勢，開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主要原料的保健品、功能食品的功能研究；

2. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的原料功能開發(fā)和功效測試，確立測試方案、推進測試執(zhí)行，對功效測試項目的數(shù)據(jù)進行分析、解讀。

3. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的植物原料的配方設計、工藝研發(fā)，對其功能因子的有效性和穩(wěn)定性進行驗證，推動配方和工藝的優(yōu)化、改良，并進行中試生產(chǎn)放大。

4. 形成上述功效原料在保健品、功能食品等具體應用場景中的系統(tǒng)性解決方案，為商務推廣提供產(chǎn)品技術支持。

5. 牽頭開展植物原料產(chǎn)品認證、專利申請等體系建設和知識產(chǎn)權保護等相關工作。

6. 配合參與對外交流及相關科研項目、商業(yè)項目合作等。

崗位要求：

1. 碩士及以上學歷，食品科學與工程、營養(yǎng)學、藥學、生物學、化學等相關專業(yè)。

2. 有5年及以上功能保健食品公司產(chǎn)品研發(fā)部門相關工作經(jīng)驗，有功能性原料方面的工作經(jīng)驗尤佳。

3. 年齡45周歲以下。

4. 熟悉營養(yǎng)科學，具備營養(yǎng)成分分析、功效分析等方面的理論知識和操作技能。

5. 良好的分析和邏輯思考能力，善溝通表達，有工作激情。

6. 工作地點：杭州市拱墅區(qū)。可適應偶爾出差。

崗位待遇：

1. 首年月薪18k-25k，首年全年13-15薪，具體根據(jù)候選人情況面議。

2. 繳納社保、醫(yī)保、公積金，另有帶薪年假、商業(yè)保險、餐補等其他福利。